Ne játssz az étellel! Inkább alkoss belőle csodákat!
Mi az az ételszobrászat? Olyan konyhaművészeti ág, ahol az alkotás kizárólag ehető anyagból készül. Ez lehet zöldség, gyümölcs, gyúrt tészta, sótészta, kókuszzsír, pálmazsír, sajt…az alapanyagokat hosszasan sorolhatnánk.
Ezekkel az alkotásokkal bármikor emelhetjük vendéglátásunk színvonalát, legyen szó rendezvényről, esküvőről, vagy akár csak ételeink családi körben történő tálalásáról.
Zöldségfaragás
A zöldségek forgataga teszi lehetővé, hogy ételszobrászként igazán színes történeteket mesélhessek el.
Gyümölcsfaragás
Ne csak lásd! Tapasztald meg minden érzékszerveddel a csodálatos gyümölcsfaragások ízét és illatát egyaránt!
Tésztaszobrászat
Válasszunk minél finomabb, lágyabb tésztát, színezzük fűszerőrleményekkel és aprólékosan dolgozzuk ki a formákat!
Zsírszobrászat
Hamarosan.
Mottóm:
“…alkotni csak alázatos szívvel lehet, különben a mű hamisítás.”
Pierre-Auguste Renoir
Rólam írták
Cikkek, hírek, videók rólam, munkáimról és az ételszobrászat színes kavalkádjából…
Műalkotások zöldségekből
Sárgarépából huszonkét másodperc alatt formáz rózsaszirmot, a tök héjába pedig három óra alatt komplett szüreti jelenetet varázsol. Pavlicsek Csaba zöldségszobrász mesterien faragja a zöldféléket. Örömmel csapok le a vaskos fotóalbumra, amellyel Csaba találkozónkra...
Pavlicsek-szobrok zöldségből és tésztából
Szeged - Zöldség-, tészta- és kókusz- zsírszobrászattal is foglalkozik Pavlicsek Csaba. A tehetséges, fiatal mesterszakács jóformán csak magának köszönheti, hogy profi lett. Nemigen szokott pihenni, alkotás közben rockzenét hallgat. A szegedieknek a tökfaragás...
Tartson velem az ételművészet világába!
Hamarosan
...
Hamarosan
...
Kapcsolatok
Telefon
+36 30 393 5746
etelszobrasz@gmail.com
Cím:
Budapest
Perkáta